取自 食品百科全书
[中文]: 合成洗涤剂
[英文]: synthetic detergent
[说明]: 具有与肥皂相像的去污作用的合成化学产品。是表面活性剂。分子中含有亲水的和憎水的两个组成部分。在水溶液中能降低水的表面张力。可分为阳离子型、阴离子型和非离子型三类。有季铵氯化物、烷基磺酸钠、烷基芳基磺酸钠、烷基硫酸钠、多元醇部分脂肪酸酯等。多数不需用天然油脂为原料。有液状、浆粉、粉状、块状。不受硬水的影响,有些在盐水和酸溶液中也不分解。除用作家庭洗涤剂外,广泛用于纺织、印染、制革、选矿、化妆品、金属加工等工业。