二乙酸铝

取自 食品百科全书

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[中文]: 二乙酸铝

[英文]: basic alumin(i)um acetate;alumin(i)um hydroxyacetate

[说明]: (CH3COO)2(OH)Al 又称碱式醋酸铝。白色结晶粉末。商品也有溶液。受热分解。新鲜制备时可溶于水。干燥后不溶于水,但溶于矿物酸。用作媒染剂、收敛剂和消毒剂,也用于尸体防腐液中。可由铝酸钠溶液与冰醋酸作用而制得。

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