1-吡咯啉

取自 食品百科全书

中文名称： 1-吡咯啉

英文名称： 1-Pyrroline

别名： 3,4-二氢-(2H)-吡啶[3,4-Dihydro-(2H)

详情：

结构式：

分子式：C4H7N

分子量：69.15

用量(通常/最大，mg/kg)：

软饮料：0.0005/0.0025 含醇饮料：0.0025/0.005 肉产品：0.0001/0.001

鱼产品：0.0025/0.01 肉汁：0.01/0.1 汤：0.01/0.01

其他谷物：0.0003/0.003 快餐食品：0.005/0.02

天然存在及分类：存在于哈和乌贼中，属天然等同香料。

其他信息：

[FEMA]3898