负离子

取自 食品百科全书

概念：空气是由无数分子、原子组成的。当空气中的分子或原子失去或获得电子后，便形成带电的粒子，称为离子；带正电荷的叫正离子，带负电荷的叫负离子。

负离子是空气中一种带负电荷的气体离子，负离子不仅能促成人体合成和储存维生素，强化和激活人体的生理活动，对人体及其他生物的生命活动有着十分重要的影响，因此它又被称为"空气维生素"。并认为它像食物的维生素一样，对人体及其他生物的生命活动有着十分重要的影响，有的甚至认为空气负离子与长寿有关，称它为"长寿素"。 对于每个正负离子而言，它的寿命是短暂的，一般只存在几十分钟。雷雨过后空气好， 这是大家都经历过的感觉， 那是因为，每当雷雨过后， 空气中的气体分子在雷电的作用下， 离解出带负电的负离子。

自然界空气负离子产生有三大机制：
1 、大气受紫外线，宇宙射线，放射物质，雷雨，风暴等因素的影响发生电离而产生负离子。
2 、瀑布冲击，细浪推卷暴雨跌失等 自然过程中水在重力作用下，高速流动，水分子裂解而产生负离子。
3 、森林的树木，叶枝尖端放电及绿色植物光合作用形成的光电效应，使空气电离而产生的负离子。

负离子的发现
负离子发现与应用是人类在十九世纪的事，第一个国际学术会上证明负离子对人体有功效的是德国物理学家菲利浦莱昂纳博士，他认为地球自然环境对人类健康有益的负离子最多的地方是瀑布周围。

负离子的作用：
负离子是一种对人体健康非常有益的远红外辐射材料，适宜人体吸收的远红外线最佳波长为9.6μm，而负离子矿物晶体辐射远红外线的波长在2-18μm范围内，且辐射功率发射密度为0.04w/cm2略高，以上数据可充分证实，负离子矿物晶体辐射的远红外线与人体协调很好，可被人体全部吸收。一般而言，人每天需要约130亿个负离子，而我们的居室，办公室，娱乐场所等环境，只能提供约1——20亿个。这种供求之间的巨大反差，往往容易导致肺炎，气管炎的呼吸疾病。集中采暖以及冷气设备的空调系统，负离子常被驱除。 合成纤维、地毯带有正电荷易吸收负离子。 钢筋、纤维板都吸收负离子。
据考证，负离子对人体7个系统，近30多种疾病具有抑制、缓解和辅助治疗作用，尤其对人体的保健作用更为明显。负离子在医学界被称为是“空气维生素”其主要的作用表现在：
1、是对神经系统的影响。可使大脑皮层功能及脑力活动加强，精神振奋，工作效益提高，能使睡眠质量得到改善。 负离子还可使脑组织的氧化过程力度加强，使脑组织获得更多的氧。
2、是对心血管系统的影响。据学者观察，负离子有明显扩张血管的作用，可解除动脉血管痉挛，达到降低血压的目的，负离子对于改善心脏功能和改善心肌营养也大有好处，有利于高血压和心脑血管疾患病人的病情恢复。
3、是对血液系统的影响。研究证实，负离子有使血液凝聚流速变慢、延长凝血时间的作用，能使血中含氧量增加，有利于血氧输送、吸收和利用。
4、负离子对呼吸系统的影响最明显。这是因为负离子是通过呼吸道进入人体的，它可以提高人的肺活量。有人曾经试验，在玻璃面罩中吸入空气负离子30分钟，可使肺部吸收氧气量增加20％，而排出二氧化碳量可增加14.5％，故负离子有改善和增加肺功能的作用。
除此之外，空气负离子还有镇静、 催眠的作用。 如果我们每天吸入适量的负离子，持之以恒，对健康大有裨益： 使人精力旺盛，消除疲劳和倦怠，提高工作效率。 改善睡眠，消除神经衰弱。 降低疾病发病率，预防感冒和呼吸道疾病。 改善心、脑血管疾病的症状。 预防空调病 在负离子作用下，可使骨骼的兴奋性增加，运动时值降低，有助于运动员提高成绩，特别是对一些需迅速反应的项目，如短跑、游泳等。
大气中离子的含量一般为1立方厘米内含400—700对，离地面愈高，大气中的离子也愈多。空气中离子的多少，还受地理条件、地壤放射性物质的活动、气象（风、雨、雷、湿度、云彩等）和季节等因素的影响，据测定，住房中每1立方厘米空气中的离子含量为25—450对，城市街道上为70—500对，公园里为170—600对，在山顶上为240—1100对，在霸王岭林区可以达到每1立方厘米60000-80000对，是天安门广场600倍以上。
环境 负离子浓度（个/cm3） 作 用
室内冷暖空调房间 0—20 引发“空调病”症状
都市住宅封闭区 40—50 诱发呼吸道疾病、失眠、神经衰弱、过敏性疾病等
街道绿化区 100—200 诱发生理障碍边缘
都市公园 1000—2000 维持健康基本需求
郊外、海边 5000—50000 增强人体免疫力及抗菌力
高山、海边 50000—100000 杀菌、减少疾病传染
森林、瀑布区 100000—500000 具有自然痊愈能力负离子粉体 负离子与健康
据测试负离子粉体对远红外的发射率为90％以上
人造负离子的开发及应用
当人类确认负离子对人有功效作用时，为了改善环境促进健康，各种负离子发生器大量被发明出来，主要采用两个途径，一种是利用高压电产生电离使空气产生负离子，另一种利用天然矿物质，经科原加工而成，能释放负离子材料地球上很多，通常指能量石，有各种矿石，海藻类海底石和含有蛋白的轻质页岩，利用此种材料采用高科技技术加工成细粉体，与高分子材料相配全，可研究出很多产品，应用在纺织工业，塑料产品、纸制品等，形成各种负离子功能产品，这些产品负离子释放数量每立方厘米可达 1200 —— 5000 个，不亚于人类在郊外，田野的自然环境中。