茅岩莓茶

取自 食品百科全书

茅岩莓茶 开放分类： 茶

茅岩莓，又名土家神茶，长寿藤，其有效成分主要是黄酮，同时含有亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等人体必需的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，其中黄酮最高检测含量为9.31%，是目前发现的所有植物中黄酮含量最高的，被称为“黄酮之王”。

茅岩莓的发现

一九九三年林业部门先后多次派高级工程师、植物专家深入张家界深山考察林业植物标本，偶尔从一位百岁老人的口中得知一种土家人祖辈相传能抗菌、消炎、镇痛供人当茶饮用的藤藤茶，又名长寿藤、神茶。经专家们品尝后，的确独特，回味甘甜，耐人寻味。经考证，该植物经受过第四世纪冰川灭绝性扫荡后幸存在武陵山脉，它只适应生长在张家界800-1500米的云雾山中的红砂岩中，属葡萄科，为藤本植物，在它适应的生长环境中，生命力极强，具有野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生的特点，该植物落地即生根，掉籽即发芽，表面有一层纯天然的蛋白霜。故命名为茅岩莓。专家们决定将此植物送国家权威部门检测坚定。

茅岩莓——茶的一次革命

1、茅岩莓茶是一种在特定的地理、气候环境中生长、繁衍，属落叶藤本植物(葡萄科)。经科学鉴定，富含17种氨基酸和14种微量元素，并具营养性、药理性，在应用研究上前无古人。 2、茅岩莓表层含有一层天然植物蛋白霜，主要分布在张家界茅岩河流域的崇山峻岭、云雾山中的红砂岩中，故将其命名为“茅岩莓”，植物专家称茅岩莓是茶的一次革命。 3、专家定义：茅岩莓的生长、气候、环境未受到任何污染，符合有机茶界定。 4、茅岩莓曾获得国家多项荣誉证书：如商标、专利、保健证书等。

茅岩莓的保健作用

1、茅岩莓属纯天然奇特植物，含人体必需的17种氨基酸，14种微量元素和含量较高的功能性成份黄酮类化合物≥6%，具有提高人体免疫能力的功能，特别适宜体质虚弱者及免疫力低下者。 2、经国家多家权威机构鉴定：茅岩莓作用独特，应用广泛，无副作用，老少皆宜，长期饮用能全面增强人体抵抗力，祛病强身，延年益寿。 3、茅岩莓作为一种珍贵纯天然野生植物制成的保健茶，它口感独特，全面的功效是任何茶叶无法比拟的。普通茶隔夜不能喝，易变锼，而茅岩莓的活性黄酮能杀灭细菌，沏泡一星期仍可饮用。喝中西药不能用普通茶送服、茶叶解药性，用茅岩莓茶送服不但不解药性，且可辅助中西药发挥更好的效果。 4、茅岩莓是一种纯天然保健茶，被植物专家称为“茶”的一次大革命。“长寿藤、神茶”来源数百年前的土家人感冒、炎症、尿频，烧、烫伤、痤疮、脚臭都延用此茶内服外用,百岁老人众多，平均寿命在83岁以上，故称为长寿藤、神茶。

茅岩莓与人类的贡献

1、茅岩莓是纯天然野生植物中的奇世珍宝，它的出现丰富了本草纲目的宝库，经国家多家权威机构鉴定，含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素，含粗蛋白质12.8%—13.8%，总黄铜含量7.5%—8.3%，最低6%，由卫生部颁发保健食品证书批准总黄酮含量≥6% 。 2、茅岩莓所含的黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管效果显著，能调节肾小管重吸收、改善睡眠、频尿等。 3、茅岩莓所含的黄酮能杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、调节提高人体免疫力，对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力。 4、根据国家权威部门的鉴定，茅岩莓含黄酮类化合物很高，用途广泛，可提炼医药产品，造福全人类。此项目有关部门、专家正在研究中，并进入临床实验阶段。

茅岩莓是一种很特殊的植物，它只生长在海拔800－1500米的张家界红砂岩中，属藤本植物，繁殖力、生命力极强，掉籽发芽、落地生根。它可以从山这边迁往山那边，也可以从大树的树根爬上树梢。此植物从不生病虫害，就连羊都不吃。即使周围的植物饱受病虫害之苦，茅岩莓却总是郁郁葱葱、枝繁叶茂。 经张家界应用植物研究所研制、张家界茅岩莓有限公司特殊加工后的茅岩莓，入口先微苦后干甜，生津止渴，回味无穷，可助眠安神，提高人体免疫力。经有关专家研究化验，无不翘指称此茶为人间极品。又经九家国家权威医学科研机构已研究和正在深层次研究的结果显示：茅岩莓可提炼一种人体所需的重要元素杨梅素，它的药用价值前途无量。为了使茅岩莓茶得到普及、造福人类，科研人员曾将茅岩莓种植栽培，但脱离了它特定的生长环境，虽然能成活，生长却特别缓慢，真可谓五百年长一寸。所以目前张家界茅岩莓有限公司生产的茅岩莓产品一般的工薪阶层还消费不起，更别提广大市民普及喝它了。不过相信有现代发达的生物科学技术、生物研究所兢兢业业的广大科研工作者，不久的将来，珍贵的茅岩莓会到广大市民家中做客。

获得奖项

★ 1997年10月茅岩莓获湖南林博会金奖 ★ 1997年12月茅岩莓获国家科学技术委员会等五部委颁发国家重点新产品证书 ★ 1998年1月茅岩莓获发明专利证书（专利号：ZL 93 1 15588.6） ★ 1998年5月茅岩莓获中华人民共和国卫生部颁发的保健食品证书 ★ 2001年8月22日张家界茅岩莓有限公司正式成立 ★ 2001年11月茅岩莓获湖南第三届农博会金奖 ★ 2002年1月茅岩莓被批准为拥有国家进出口自主权企业 ★ 2002年5月获中国重点推广知名品牌单位 ★ 2003年12月被定位第8届国际奥委会主席杯全国百城市自行车赛暨张家界第8届国际森林保护节专用产品 ★ 2005年10月被评为张家界市首批农业产业化龙头企业

★ 2005年12月被评为张家界市名牌产品

★ 2006年2月13日通过GB/T19001-2000idtISO9001：2000质量管理体系

★ 2006年12月被评为湖南省著名商标