樱草

取自 食品百科全书

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樱草,又称樱花草,是世界三大名花之一,四季樱草又名报春花、珠头樱草等。多年生宿根草本植物,根状茎呈褐色,叶基生,椭圆或近圆形。花冠高脚碟状,有紫、蓝、红、白、粉色深浅不一。花较藏报春花大,自春至秋陆续开放,花期甚长(1--5月),蒴果,种子细小,深褐色。有高花种和矮花种二大类型。全株入药,清热解毒。 原产于我国西南地区。喜冷凉湿润,忌烈日曝晒,耐肥,不耐寒。生长适温为13--18℃,土壤以腐殖质含量多的沙壤土最合适。 在良种繁育过程中,由于其栽培管理、种子采收、病虫害防治等问题,给农民增收造成很大的不便。通过几年的生产观察,提出一种四季樱草良种繁育的综合技术与方法。特别是在冬寒、夏热、干旱少雨的河西地区更适宜。 二、育苗 四季樱草由于种子细小,育苗困难,为避免分苗,一般采用营养钵育苗。 1.营养土的配制:营养土一般用泥炭土和田园腐土配制。比例为1:1。土要掺和均匀,或泥炭和珍珠岩混合。可选用250g百菌清、500g硫酸亚铁与300kg营养土混合消毒处理。pH值为6--6.5,EC<0.5。 2.苗床准备:苗床要平整,宽1--1.2m。培养土准备好后,装入营养纸钵,摆放在苗床内。不同苗床之间留出20--30cm的排水沟,以防床内积水。 3.播种:播后3周EC值为1.5,一般在7--8月,正值高温季节。而樱草出苗的适温又以15℃以下为宜,在白天温度为25℃,相对湿度为50%,夜间温度降至13℃,湿度达到100%会有冷凝水产生。因此,苗床要充分遮荫,以降低温度,同时还要保持一定的光照,光照过强会使叶片发黄花茎缩短,出现落花现象,或花色不正。约7--10天种子发芽,15天以后出苗,当出苗率达到60%以上时,逐渐减少遮荫。以免小苗徒长。苗出齐后,注意通风,保持干燥。小苗长出两片真叶时分苗移植到小花盆内,长出5--6片真叶时定植(或播后8--9周上盆)。 三、定植方法 樱草在河西走廊多冬季温室栽培,因樱草有长柱头和短柱头之分,在花开后将苗床上的花形、花色差的苗淘汰,然后将多余的植株按长柱头和短柱头分开定植,这样会推迟定植时间。 1.起垄:选通风好、排水好的温室,将地面整平然后起垄,畦面宽50cm,沟宽30cm,垄高15cm,垄面要平整。 2.灌水:垄起好后灌水,湿润床土,待苗床略干,在垄面上覆盖薄膜保水。 3.定植:于12月至次年1月以株距30cm,行距40cm双行定植。长柱头为母本苗和短柱头为父本苗按比例3:1分行栽植,以便将来授粉时取粉方便。定植后及时浇稳苗水。 四、樱草授粉技术 当樱草的植株长到一定大小时就可以开始授粉,授粉不可过迟,否则,后期外界气温升高,花粉逐渐减少,影响授粉结实。在气温为18--25℃时授粉易坐果,否则授粉时间短,造成产品产量降低。因樱草有短柱花和长柱花之分,一般短柱头花做为父本长柱头花做为母本间隔4--5天授粉一次。一般取一朵父本花的粉可授3--4朵母本花。授粉后果实成熟期间温度宜保持在18--20℃,光照为25klux。樱草的花期较长,单个花10--15天才慢慢凋谢,授粉7--10天后,花瓣颜色渐渐变深,用手一触即落时,即可将授了粉的花除去花瓣。高花种授粉后25--30天果实膨大,矮花种13--18天膨大,果实膨大后30--40天成熟。在授粉结实期切忌叶面喷水,否则,漏斗状萼片里易积水造成果实腐烂。 五、田间管理 1.定植缓苗:冬季为使温室内温湿度适宜樱草生长,土壤应保持一定的湿度,每隔20--30天浇一次水,每次浇水需深施化肥,施肥量不宜过大。前期以N肥为主,营养苗长大后,以P肥为主,以促使花蕾着生,盛花期减少施肥量。浇水随季节及植株生长发育情况来掌握,防止过干过湿。另外,温室内气温较低时,在苗床上再扣小拱棚保温。当棚内夜间温度达到12--13℃时即可除去小拱棚。4月份后气温升高,光照增强,需要喷水,以增加空气湿度达到降温的目的。在授粉结束后停止喷水,避免果实腐烂。 2.施肥:应掌握“四多”、“四不”、“四少”原则。即叶黄株瘦多施肥,发芽前多施肥、孕蕾多施、花后多施;肥壮少施、发芽少施、开花少施、雨季少施;徒长不施、新栽不施(可施稀薄的肥水)、盛暑不施、休眠不施。同时盆花施肥有“三忌”:一忌浓肥、二忌热肥、三忌生肥。同时采用“薄肥勤施,由淡渐浓”的方法,无机肥有机肥相配合,无机肥的浓度最好不超过0.1%,有机肥要充分腐热。 六、果实采收 果实膨大30--40天后,便可成熟。樱草自授粉后若不人为损伤,柱头一直不脱落。但随着果实的膨大、成熟,柱头也渐渐干枯,直到柱头完全干枯,即可采收。当果实顶部慢慢开裂时,将果实连同果柄采下,先将种子放入室内通风处5--6天,阴干,再晒干搓出种子,放入瓶中保存。

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