樱桃属

取自 食品百科全书

樱桃为蔷薇科，桃属，樱亚属。全世界樱桃属植物约有120种以上，主要分布于北半球温和地带。作为栽培的仅有 4种，即中国樱桃、欧洲酸樱桃、欧洲甜樱桃和毛樱桃（毛樱桃为短果两类型，亲缘关系稍远），供砧木用的有马哈利樱桃和山樱桃。