模型

取自 食品百科全书

①所研究的系统、过程、事物或概念的一种表达形式。

模型可以是物理实体，也可以是某种图形或者是一种数学表达式。

用这种方法处理可以大大减少实验工作量，还有助于了解过程的实质。

有的化工过程如反应过程是化学反应与传递过程（物理过程）相互影响的过程，而化学反应与物理过程往往不可能同时满足化学相似和物理相似的条件。

因此传统的因次论、相似论方法不再适用，这时可用模型法进行研究。

②根据实验、图样放大或缩小而制作的样品，一般用于展览或实验。

③铸造机器零件等用的模子。