果蔬类啤酒

取自 食品百科全书

　　果蔬类啤酒fruitandvegetablebeer

　　果蔬汁型啤酒beerwithfruitandvegetableflavor

　　添加一定量的果蔬汁，具有其特征性理化指标和风味，并保持啤酒基本口味。除特征性外，其他要求应符合相应啤酒的规定。

　　果蔬味型啤酒tasteoffruitandvegetablebeer

　　在保持啤酒基本口味的基础上，添加少量食用香精，具有相应的果蔬风味。除特征性外，其他应要求符合相应啤酒的规定。