干酒 指含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0g/L。或者当总糖高于总酸(以酒石酸计),其差值小于或等于2.0g/L时,含糖最高为9.0g/L的葡萄酒。
干酒解释
干酒
(1).白酒。亦称白干。 沙汀 《风浪》:“解放以前,农闲时候他总是到街上替商家挑脚,把盐巴、干酒运到山河里去。”
(2).一种烈性烟草。 清 叶梦珠 《阅世编·种植》:“ 福建 有烟,吸之可以醉人,号曰乾酒。”
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