多伦多
取自 食品百科全书
市名
多伦多市[2]（City of Toronto）。原名约克（York）（1793-1834年）。
别称
T.O.、公猪之城（Hogtown）、雾都（The Big Smoke）、美好的多伦多（Toronto the Good，本意Toronto the Bad）、T-Dot、泥泞约克（Muddy York）、北方好莱坞（Hollywood North）
格言
Diversity Our Strength（英语：多元性就是我们的力量）
经纬度
城市位于北纬43度39分，西经79度23分。
国家
加拿大（Canada）
省
安大略省（Ontario）
区
东约克（East York）、怡陶碧谷（Etobicoke）、北约克（North York）、旧多伦多（Old Toronto）、斯卡堡（Scarborough）、约克（York）
确立
1793年8月27日。建立时多伦多市名为“约克”（York），为上加拿大（Upper Canada）首都。
建立
1834年3月6日。约克重新名为“多伦多市”。当时的多伦多市人口约9000人。
合并
1998年1月1日。多伦多都市区（Municipality of Metropolitan Toronto）取消，六个行政区合并为新的多伦多市。
政府
市长：苗大卫（David Miller）
委员会：多伦多城市委员会（Toronto City Council）
面积
多伦多市面积630平方公里。市区面积1,749平方公里。大都会面积7,125平方公里。
海拔
全市平均海拔76米。
人口
多伦多市人口250.33万（2006年）。人口密度3,972人/平方公里。市区人口475.31万，大都会人口555.59万。
时间
东部时区（EST）。UTC-5。
夏时制为东区时区（EDT）。UTC-4。
邮政编码
M
电话区号
（416）和（647）
作为加拿大的经济中心，多伦多是一个全球城市，也是全球总重要的经济中心之一。多伦多拥有傲人的城市风景线，包括全世界最高的建筑、现代奇观之一的加拿大国家电视塔（CN Tower），美丽迷人的安大略湖，延绵数里的湖滨走廊和众多世界著名的建筑设计师在多伦多留下的大手笔。
多伦多是全球最多元化的都市之一。其丰富多彩的族裔特色，令这座城市缤纷绚丽，绽放无穷魅力。在这里，49%的居民是来自全球各国共100多个民族的移民，140多种语言汇集在这个北美大都市，共同谱写优美和谐的华丽乐章。由于这里的犯罪率极低、怡人的环境和高质量的生活，多伦多被认为是全球最宜居的城市之一。但同时多伦多也是加拿大消费价格最为昂贵的城市（2006年）。
一、历史沿革
1901年的多伦多(Pretoria日庆典活动)1720年前，塞尼卡印地安人（Seneca Indians）还一直居住在多伦多地区，后来法国在今天多伦多市西面建立了一个皮货交易站，最后法国却要让位英国。1793年，英国把多伦多作上加拿大的首都，并重新命名新兴的“约克村”。由于这里的街道到处都是泥泞，多伦多还得过“泥泞约克”的称号。
1812年战争期间，美国占领了约克，并进行大肆抢掠，这使得英国非常恼怒。英军大举反攻，一路打到华盛顿，并放火烧了今天的“白宫”。白宫为了掩盖火烧后的痕，随后涂成了白色，即得名白宫。战后，约克开始扩张，新上任的市长把约克改名多伦多，在当地印地安语里的意思是“会聚的地方”。
1824年前，多伦多并不平静。威廉·里昂·麦肯齐（William Lyon Mackenzie）反抗多伦多最大权力家族的政治影响，引发了加拿大历史上一次短暂的叛乱。后来，麦肯齐被流放，而同党大多被处以绞刑。随后，乔治·布朗成了政治核心人物，他组建了开明的政党，并促成1867年加拿大联邦的成立。尽管多伦多仍然处于蒙特利尔的影子下，但作安大略省的首府，多伦多的地位越来越重要。19世纪后期的整个维多利亚时代，多伦多一直处于发展阶段，高大的建筑物一座座拔地而起，人口也稳步增长，首批欧洲人也移民到了加拿大。
1904年，多伦多内城发生了一场严重的火灾，成百上千栋房屋被烧成平地。这段时期，多伦多得到“多伦多最好”的赞誉，不论是城市秩序，还是所有市民的道德，都保持很高的水平，直到1970年代才慢慢失去这个好名声。
1920年代，多伦多的工商业极度繁荣，但随着经济大萧条的到来，经济发展停止了。反移民的浪潮逐渐高涨，一度还出现了反犹太人的暴乱、禁止所有中国移民进入，以及歧视黑人等事件，而最让人感到不快的是安大略省在“地下铁路”运动所扮演的负面角色，地下铁路为加拿大黑奴带来自由。翻过多伦多一页灰暗的历史，第二次世界大战后新移民又开始进入多伦多，带来了新的文化。
1980年代，多伦多经济持续高速增长，成了北美发展最快的城市之一。1990年代初，经济出现了小幅衰退。
多伦多已逐步走出经济不景的情况，这一切有赖于移民的迁入。1998年，5个近效地区列入多伦多的境内，使多伦多成了加拿大最大的城市，北美第五大城市。从尼瓜拉河第二大城巿“泥泞约克”到今天的国际大都市，多伦多成长的道路并不平坦。
别称
原名“约克”（York）的多伦多，其得名除了怀念英国的“约克郡”（Yorkshire County）外，还表示希望建立一个比美国纽约（New York）即“新约克”还繁荣的城市。可是二百多年来，“约克”不但占不到丝毫上风，连名字也要放弃。
“约克”因为建市初期泥泞处处而赢得“泥泞约克”（Muddy York）的绰号，“约克人”听了，心里不是滋味。最令“约克人”伤心的，是祖家的英国人总没法弄清楚“约克”在那里，经常误将“约克”当作“纽约”。更有人叫“约克”为“小约克”（Little York），以资识别。这些带贬义的名称令“约克”不得不易名，而“约克”和“纽约”在名字上的关系也从此告终。
所谓Toronto the Good原是反话，本意是Toronto the Bad，即“不好的多伦多”。昔日的多伦多实施《主日法》（Lord's Day Act），每逢星期天，除了教堂活动之外，一切文娱、体育和商业活动都在禁止之列。更有人建议禁止街车在星期天行驶，只是不获支持才作罢。那时期，食肆、酒 吧、戏院、游乐场等都必须在星期天休业，报纸在星期天也不出版，连在公园踢球也违法。
由于星期天的市面一片死寂，市民除了上教堂，无所事事，整天呆坐家中。敢怒而不敢言的市民遂称多伦多为Toronto the Good，用作自嘲。这些严格规定一直到1960年代初期才逐渐取消，而到今天，多伦多才可以称得上是Toronto the Good。
二、地理环境
从圣三一贝活斯公园观看CN电视塔地理方位
多伦多位于安大略湖（Lake Ontario）西北岸，与纽约城只有1小时的飞行距离，是加拿大最南的城市之一。事实上，其纬度几乎与北加州相当。因此，多伦多气候颇为温和，拥有加拿大最暖和的春季及夏季。
自然环境
多伦多的得天独厚地理条件、历史和经济原因，使它占据了独特的地位。多伦多四季分明。春天短暂；夏季湿热；秋天阳光普照，气温怡人，午间温度有时上升到夏天的水平；冬季寒冷，季节一直延至四月中。如果夏天到多伦多需宽阔薄衣物，早晚需备毛衣一件；如冬天到多伦多，则需要一件厚外套或大衣、防水靴手套、和羊毛帽子。
平均气温
（℃）平均 最高 最低
一月 -6 -2 -10
二月 -5 -1 -10
三月 0 4 -4
四月 6 12 1
五月 12 18 6
六月 17 24 11
七月 21 27 14
八月 20 26 13
九月 15 21 9
十月 9 14 4
十一月 3 7 0
十二月 -3 0 -6
春季
多伦多的春天是最令人期待的，万物开始从冬天的溶雪中苏醒，大地欣欣向荣，而人们也蠢蠢欲动，当气温首次升到摄氏10度（华氏60度）以上，便会急不可待地从室内走到室外的阳台上，享受初春的第一片阳光。
所需携带的衣物：轻便的外套及雨伞，以备春寒及雨天之用。
夏季
多伦多的夏天非常美丽，气候颇为炎热潮湿。仲夏的气温徘徊在16-27℃之间，有时甚至会上升至32-35℃。因此，整个夏天，沙滩及公园都会布满享受炎炎夏日的人群，而室外咖啡座亦会座无虚席，气氛份外热闹、开心。
所需携带的衣物：防晒太阳油。衣物方面，从短裤、凉鞋，到牛仔裤及太阳眼镜，都是必须品；但需注意，光顾大部分餐馆及零售店，都需要穿著整齐。
秋季
假如您从未见识过多伦多的秋季，您便一定要亲身体验一下。秋季是树叶转色的季节，漫山遍野都是红、橙、黄、绿的浓烈色彩，令人惊艳。秋季的气候也颇为凉爽舒服，阳光充沛，无论在市中心到处走走，或是到市郊一日游，都份外写意悠闲。
所需携带的衣物：轻便的外套及一两件毛衣。
冬季
多伦多人非常耐寒，即使是下雪的时候，整个城市都仍然生气勃勃——从溜冰到滑雪，再加上数不尽的节日庆祝活动，确实是多姿多采。虽然这里的冬天气候寒冷而且经常下雪，但比起位于安大略湖南岸的美国城市来说，已经是比较温和的了。一月的气温会在-8℃至-1℃之间。
所需携带的衣物：保暖的大衣、帽、围巾、手套及皮靴。
三、社区邻里
Yonge-Dundas广场是多伦多最繁华的地区之一数百年前，休伦湖畔（Lake Huron）的印第安人将现在的多伦多地区取名为“聚集之地”。今天在多伦多这个大都市里点缀着一些多姿多彩的社区，折射出独特的多元文化特色。如今的多伦多成为各族裔名副其实的聚集地，他的多元文化特色从市内多姿多彩的社区就可略见一斑。
多伦多市中心（Downtown Toronto）
肯森顿市场（Kensington Market）
富于多元文化氛围的店铺里有来自世界各地的商品，您可以在这些多如繁星的怀旧市场及二手店铺间淘宝，而那些各具特色的餐馆和咖啡座，保证让您乐而忘返。
唐人街（Chinatown）
在遍布东方特色店铺和蔬果市场的街道两旁，每天都摆满露天摊档。这里的粤式点心远近驰名，您还可以买到品质优良的西洋参（多伦多有五个唐人街，分别位于市中心西区，东区，和周边地区）。
老城区（Old Town）
该区的历史可以追溯到十九世纪初，是本地艺术、文化和古迹中心，聚集了安省最密集的维多利亚式建筑。
圣劳伦斯市场（St. Lawrence Market）
这处古老的集市平时已是非常热闹，一到周末，市场上就更挤满农夫、艺术家和艺人，展示和销售他们的产品和艺术品。
古酿酒厂区（Distillery Historic District）
这片古老的厂区现在是市中心的艺术、文化和娱乐中心，也是北美保存最完好的维多利亚时代工业建筑区。
市中心央街（Downtown Yonge）
央街是世界上最长的街道。央街和邓达斯街（Dundas）交界处Yonge - Dundas一带的酒吧、商店和餐厅常常顾客盈门。在街角的Yonge - Dundas广场在节庆时候经常举行露天庆祝活动。
金融区和地下城（Financial District & Underground City）
在这片耸立着玻璃幕墙摩天大楼的钢筋水泥丛林之下， 是长达27公里的世界上最大的地下城——PATH。地下城里有一千二百多家商店和服务机构。
娱乐区（Entertainment District）
多伦多市中心的娱乐区遍布剧院，音乐厅，活动场所，餐厅，夜店，零售店和景点。
时尚区（Fashion District）
是寻找本地时尚、原创设计、各种布料和皮草的好去处。
皇后西街（Queen St. West）
这条街上，你可以找到最时尚的服饰以及最前卫的餐厅。而画廊、古董店和舞厅又为这条街增添了不少文化和娱乐气氛。City TV电视台是皇后西街的地标建筑，该电视台制作的MuchMusic节目经常请来名歌星助兴，而开放式的舞台就设在街边。
港畔区（Harbourfront）
在多伦多港畔区的女王码头终点站（Queen's Quay Terminal），你可以逛一逛特色小店；在邻近的港畔中心（Harborfront Center），有剧场和文娱设施，沿岸还有一条风光迤逦的港畔走廊，您可以欣赏到泛舟湖上的渡轮和私人游艇，也可以乘坐游轮饱览湖滨景色。
湖心岛（Toronto Islands）
岛上有一个大型的夏季游乐园。您可以租一条小船，或一辆自行车逛遍全岛，或在林荫道上溜旱冰，也可以在绿茵草地或沙滩上享受野餐的乐趣。
布洛尔-约克维尔区（Bloor/Yorkville）
多伦多的高档购物和高级餐馆区，区内有各种名牌店和设计师精品店，情趣盎然的古董店和画廊，无不透出高雅品位。
小意大利（Little Italy）
这里是多伦多意大利社区的精神家园，这个充满热情活力的社区到处可见餐厅，咖啡馆和传统桌球房。
同性恋村落（The Gay Village）
这里是著名的同性恋社区，每年举行加拿大最大规模的同性恋大游行。您可以在该区的酒吧，餐厅和街道上领略到这里的别样风情。
希腊城（Greektown）
丹福思大街（Danforth）上有大量希腊餐馆，提供烤肉串等正宗希腊美食；此外，大街两侧还有一些各具特色、极富南欧风情的小店。
沙滩区（The Beaches）
沙滩区位于市中心东区。你可以到湖边沙滩上的木板道上散步，或在湖中戏水，或在沙滩上享受日光浴。放眼望去，湖景别墅和风格各异的商店、温馨的小餐馆构成了沙滩区的独有特色。
意大利区（Corso Italia）
顶级的意大利时装；提供意大利地方美食的咖啡屋和餐厅吸引了远近宾客。
小波兰（Little Poland）
位于多伦多的Roncesvalles Village是市内的波兰社区。在这富中欧色彩的社区内，到处都是香喷喷的特色美食，您可以感受到不同节日的热闹气氛和乐趣。这个独特的小社区为多伦多加添一份小镇风情。
椰菜镇（Cabbagetown）
椰菜镇一度是工人阶级的聚居地，如今已成为一个优美的社区。区内到处可见重新装修的维多利亚式房屋和环境清幽的公园。著名景点包括19世纪末至20世纪初建成的Riverdale Farm（多伦多动物园的原址），以及极具特色的艾伦花园（Allan Gardens）。
印度市场（India Bazaar）
印度市场位处Gerrard St. East，又称“小印度”，是北美洲最大的印度民族货品市场。在小印度这里，到处都可找到精致的印度家居饰品、手饰及艺术品。别忘在您被市集最诱人的东西 美食吸引前，尽量购买一些心仪之物，带回家作战利品。
多伦多周边地区（Beyond Downtown）
西多伦多（West Toronto）
在布洛尔西村（Bloor West Village），您可以美餐一顿，尽情投入这个色香味声俱全的嘉年华。您也可以步行到高地公园（High Park）——一块400平方英亩左右的青草地。在春溪（Spring Creek）或者西谷（West Ravine）人行小道上漫步，欣赏多伦多远古时期植被系统的遗留物、稀有的橡树树种。
约克区（York Region）
请到这里来欣赏古雅奇趣的乡村小镇、世界一流的高尔夫球场、全家老少同乐的奇境游乐场（Wonderland）和著名的麦麦克加拿大艺术馆（McMichael Canadian Art Collection）（内有加拿大“七才子”画家们的当代作品）。这里还有徒步小径、传统博物馆、养马场、葡萄种植园、沙滩和农场摘鲜的活动等着你。别忘了去沃恩购物中心（Vaughan Mills）采购一番。
东多伦多（East Toronto）
带好你的野营装备，跳上公共汽车，往东行到红河公园（Rouge Park）。您还可以前往安大略省科学馆（Ontario Science Center），馆内600多种展品奥妙无穷，一定让您兴趣盎然。如果您想看更多的动物，那一定要去多伦多动物园（Toronto Zoo），那里有5000多种动物，一定令您眼界大开。
北多伦多（North Toronto）
这里有各式不同的文化氛围和时尚的湾景购物中心（Bayview Village）。多伦多艺术中心（Toronto Center for the Arts）的演出定会令您身心陶醉，众多的美术馆和商店更令您目不暇接。
机场区（Airport Area）
这里的酒店、餐饮、购物和新兴景点能满足游客们的不同兴趣。活拜购物中心（Woodbine Center）可为您提供酣畅的购物体验， 而活拜赌场（Woodbine Entertainment）不仅有惊险刺激的赛马，还有老虎机、赛马名人堂和餐馆。
米西索加（Mississauga）
多伦多以西的米西索加市是加拿大第六大城市， 也是发展速度最快的地区。这里有丰富的购物、餐饮、艺术、娱乐选择。您不妨在生活艺术中心（Living Arts Center）观看一场精彩表演，或是在众多的购物商场中徜徉，其中的第一广场（Square One） 是安大略省最大的商场。
四、人口结构
圣劳伦斯市场多伦多是世界上最多元文化的城市， 当地居民来自100多个民族， 讲140多种不同的语言。多伦多有5个唐人街、2个意大利区，还有希腊街、印度城、韩国城、犹太人市场等等。
多伦多是世界上最多元文化的城市之一。2004年，联合国发展计划（UNDP）在其最高比率外地出生人口的城市名单中将多伦多排在第二位，仅次于美国的迈阿密。其排名都比其他多元文化城市或国家（如洛杉矶、温哥华、纽约和新加坡等）要高。其中主要外来人口来源地包括中国大陆、中国台湾、中国香港、印度、日本和韩国等。
多伦多充满着多元化的特色。2001年加拿大人口普查显示42.8%的多伦多人口是有色人种。2005年3月，加拿大统计局展望在2012年，有色人种将会成为多伦多和温哥华的主体人口。
根据2006年人口统计数据，多伦多人口的49.6%是加拿大白人，13%为南亚人（印度，巴基斯坦，孟加拉国，斯里兰卡），14.4%为华裔，8.4%为黑人，4.1%为菲律宾人，其余不详。总人口是2,503,281 。
多元文化之城
多伦多是一座充满生机的多元文化之城，也是全国有最多移民生活工作的城市。这里的华裔人口更是全国之冠，其中来自中国大陆的移民过去五年一直领先。除了加拿大的两种官方语言英语和法语之外，粤语是加拿大第三大语种。 多伦多是加拿大的最大城市，也是北美地区人口密度第5的大城市。
当地华人
多伦多当地的华侨及华裔人口多达40万，相当于加拿大全国约百分之一的人口。
1、唐人街：多伦多共有5个唐人街，其中市中心有2个唐人街，分别为Dundas/Spadina和Broadway/Gerrard。
2、华人购物商场：多伦多市中心及市郊的Scarborough、North York、Markham、Mississauga和Etobicoke有70多家华人商场，其中规模较大、生意兴隆的有太古广场（Pacific Mall）、城市广场（Market Village）、万锦广场（First Markham Place）、时代广场（Times Square）、东方广场（Oriental Center）和大都会广场（Metro Square）等等。
3、中文传媒：多伦多有四份中文日报，其中最著名的三份为《世界日报》、《星岛日报》和《明报》。多伦多还有超过十二份社区小报，中文电视台和电台也各有三家。
