中文名称: 催化常数
英文名称: catalytic number
别 名: 转换数,Kcat
词 性: 名词
中文解释:
动力学常数,是在底物处于饱和状态下一个酶(或一个酶活性部位)催化一个反应有多快的测量。催化常数等于最大反应速度除以总的酶浓度(Vmax/[E]total)。或是每摩酶活性部位每秒钟转化为产物的底物的量(摩尔)。
1个分类: C
鲁公网安备 37060202000129号