取自 食品百科全书
中文名称： 乙酸顺和反-对-孟-1(7),8-二烯-2-醇酯
英文名称： cis-and trans-p-1(7),8-Menthadien-2-yl acetate
别名： 乙酸孟二烯醇酯
详情：
结构式： 
分子式：C12H18O2
分子量：194.27
用量(通常/最大，mg/kg：
软饮料：2/10 含醇饮料：5/20 口香糖：50/100
硬糖：5/20 速溶咖啡和茶：5/20 软糖：5/20
天然存在及分类：存在于圆柚汁和芹菜茎叶中，属天然等同香料。
其他信息：
[JECFA]1098
[FEMA]3848
