[中文]: 丁酸异戊酯
[英文]: isoamyl butyrate
[说明]: CH3(CH2)2COOCH2CH2CH(CH3)2 无色液体。带有梨香味。密度0.8549。熔点-73.2℃。密度0.8713。沸点184.8℃。微溶于水。溶于乙醇、乙醚。可用作乙酸纤维素的增塑剂、食品的果子香料,也可用作溶剂。由丁酸与异戊醇经酶化而制得。
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