黎巴嫩雪松

取自 食品百科全书

黎巴嫩的国树──黎巴嫩雪松 黎巴嫩雪松（学名：Cedrus libani）在植物分类学中是松科雪松属的常绿高大乔木。是黎巴嫩的国树。黎巴嫩雪松木质坚硬、纹理细致，又被称为西洋杉。黎巴嫩国旗红白两色相间，中央印着一棵绿色的雪松的图案，白色象征着和平，红色象征着牺牲精神。黎巴嫩雪松树干粗壮挺直，树冠呈三角形塔状，显得秀丽、刚劲、庄严、肃穆，象征着纯洁和永生。久经殖民统治压迫的人民，视雪松为偶像，这反映了黎巴嫩人民挺拔强劲的民族精神，他们坚韧不拔，勇敢善斗，不畏强暴。雪松（雪松属的统称）与金钱松、日本金松、南洋杉、巨杉（世界爷）合称为世界著名三大观赏树种。 　　

黎巴嫩是地中海东岸的一个山国。在古代，黎巴嫩在当地语言里是白色或山的意思，因为这里多山并终年积雪。黎巴嫩的雪松就集中分布在海拔一千到二千米的山区，那里多雾，空气新鲜，土质良好，雨量适中，这些得天独厚的自然条件，很适合雪松的生长。所以古埃及人把黎巴嫩山区称为“雪松高原”。在首都贝鲁特附近，有一座雪松公园，位于海拔二千多米的山顶，园内有几百棵雪松，其中数十棵有六千多岁树龄，据说它们与《圣经》同时诞生。《圣经》中把雪松称为“植物之王”，古代腓尼基人传说雪松是上帝所栽，故称它为“上帝之树”或“神树”。 　　

雪松属共有4个种，大西洋雪松、短叶雪松、黎巴嫩雪松、和雪松四种。我国曾引种大西洋雪松、黎巴嫩雪松和雪松三种，其中大西洋雪松、黎巴嫩雪松引种未成功。我国目前栽种的主要是分布于印度喜马拉雅山及尼泊尔等地的雪松。 　　

雪松原产地为阿富汉、巴基斯坦、印度北部以及我国西藏，分布于海拔1200--3000米处。我国1920年开始从国外引种雪松，首植于南京、上海、青岛、北京等城市，迄今有80多年历史，目前几乎全国各地均有栽培。由于雪松适于南京地区生态环境和人们的喜爱。所以南京地区栽植数量最多，南京市树即为雪松。