鸢鲼
取自 食品百科全书
鲼形目鲼科鲼属的 1种,体盘宽约为体盘长的1.8~1.9倍,前缘圆凸,后缘浅凹,里缘圆凸,外角钝圆。吻宽短,圆钝,在雄性成体吻端稍延长而尖。眼椭圆形,上侧位。喷水孔上侧位,近斜方形,上缘向外扩展,盖于孔上;鼻孔只露出1入水孔,前鼻瓣连合为1长方形口盖,伸达下颌。口宽而横平。牙上、下颌各7纵行,正中牙宽大,侧行牙等边六角形。鳃孔5个,很狭小。胸鳍在头侧区与吻鳍相连续;腹鳍近长方形;背鳍1个,小型。尾细长如鞭,尾长约为体盘长的2倍;尾刺1~3枚。体光滑,尾粗糙具细鳞。背面或花白,隐具暗色和浅色横纹。分布于中国,日本和朝鲜沿海。
鸢鲼虽是底层鱼类,但运用翅膀状的胸鳍,在不同水层中游动。摄食底栖贝类、甲壳动物和小鱼。卵胎生。子宫壁具绒毛状突起,进入胎儿喷水孔,分泌营养液到胎儿口腔中。肉可食用。