酸模属

取自 食品百科全书

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[拉丁学名]:RumexL.

[英文名]:Dock,Docken

蓼科,

特征:草本,多具茎生叶。花两性或单性,淡绿色,具柄,花被6深裂,外面3枚小而内弯,内面3枚扩大而成翅,翅背常有1小瘤体;雄蕊6;子房3棱,花柱3。坚果被扩大的内花被片所包。

本属植物酸模(Rumex acetosa L.)、羊蹄(R. japonicus Houtt.)等

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