枳实
取自 食品百科全书
名称：枳实
类别：理气药
拼音：ZHI SHI
拉丁：Fructus Aurantii Immaturus
药用部位：幼果
药材性状：本品呈半球形，少数为球形，直径0.5～2.5cm。外果皮黑绿色或暗棕绿色，具颗粒状突起和皱纹，有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮略隆起，黄白色或黄褐色，厚0.3～1.2cm，边缘有1～2列油室，瓤囊棕褐色。质坚硬。气清香，味苦、微酸。
产地：江西 福建 四川
采收加工：5～6月收集自然落地的果实。除去杂质，自中部横切为两半，晒干或低温干燥，较小者直接晒干或低温干燥。 地道沿革：始载于《神农本草经》列为中品。《名医别录》云：“生川内河泽。”《开宝本草》云：“生商州川谷。”《图经草本》云：“今洛西、江湖州郡皆有之，以商州者为佳。木如橘而小，高五七尺。叶如橙，多刺。春生白花，至秋成实。七月、八月采者为实，九月、十月采者为壳。今医家以皮厚而小者为枳实，完大者为枳壳，皆以翻肚如盆口状，陈久者为胜。近道所出者，俗呼臭橘(枸橘别名)，不堪用。”《本草拾遗》云：“书曰：江南为橘，江北为枳。今江南俱有枳橘，江北有枳无橘，此自是种别，非干变易也。”所以古人所云：江南为橘，江北为枳是指云香科不同属两种植物。由此可见，古代枳实原植物品种比较混乱，但唐宋以前本草所载当为枸橘，自宋代起主流品种改为酸橙，与今药用习惯一致。
栽培要点：选阳光充足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好、腐殖质较厚、具有微酸至中性的壤土为好。而土质过于粘重、盐碱性大、排水不良地方不宜种植。用种子繁殖为主，亦可嫁接繁殖。
性味归经：温；苦、辛、酸；归脾、胃经
功能主治：破气消积，化痰散痞。用于积滞内停，痞满胀痛，泻痢后重，大便不通，痰滞气阻胸痹，结胸；胃下垂，脱肛，子宫脱垂。
用法用量：内服：煎汤，3～10g；或入丸、散。外用：适量，研末调涂，或炒热熨。
禁忌：体虚久病及孕妇慎服。
