我有慢性肾炎，可以服用螺旋藻吗？

取自 食品百科全书

答：慢性肾炎病人可以服用螺旋藻。因为螺旋藻中所含有的活性物质藻蓝素和藻蓝蛋白可以提高肌体核酸内切酶的活性，加强DNA修复功能，从根本上修复受损伤的肾脏细胞，使肾脏功能恢复；由于肾炎病人要控制蛋白质的摄入，而且由于肾脏功能异常，造成了大量的蛋白质的流失，因此螺旋藻中含有配比合理的8种必需氨基酸能够补充肾脏患者非常缺乏的植物性优质蛋白质，维持肾脏患者正常的新陈代谢，不会给患者造成负氮平衡，因此慢性肾炎是可以服用螺旋藻的。