取自 食品百科全书
帽贝
limpet
腹足纲(Gastropoda)前鳃亚纲(Prosobranchia)海产贝类，体扁平，多附著在海边岩石上。美国普见种是Acmaea testudinalis,生活於冷凉水域；不列颠和北欧常见种是欧洲帽贝(Patella vulgata)。钥孔虫戚(钥孔虫戚科〔Fissurellidae〕)的螺壳光端有一缝或孔。肺螺亚纲(Pulmonata)一些半咸水及淡水种类亦称帽贝。
椭圆锥型，壳背隆起，表面粗糙，一般为褐色，壳内白色，具光泽，生活在岩礁上。祖先生活在二亿七千万年前，长约8．5厘米，伸出的肉足呈斧形。
