丁香醛

取自 食品百科全书

丁香醛 化学名 3,5-二甲氧基-4-羟基苯甲醛; CAS 134-96-3 外观性状 黄色或浅黄色结晶性粉末；溶于乙醇、乙醚、氯仿、热苯、乙酸，微溶于水和石油醚。 含量 大于98%（%） 熔点 110～113℃（℃） 用途 本品广泛的运用于医药、香料、农药化学和有机合成工业