丁烯酮

取自 食品百科全书

[中文]: 丁烯酮

[英文]: 3-buten-2-one;methyl vinyl ketone;acetylethylene;methyleneacetone;3-oxo-1-butene

[说明]: CH3COCH=CH2 又名3-丁烯-2-酮、甲基·乙烯基（甲）酮。有强烈刺激性气味的无色可燃有毒液体。密度0.8636。沸点81.4℃。折射率1.4086。易溶于水、甲醇、乙醇、乙醚、丙酮、冰醋酸。微溶于烃类。与水形成二元共沸混合物。共沸点75℃，共沸混合物含水12%。放置时能聚合。易经皮肤吸收而引起全身中毒。刺激粘膜和呼吸道。用作烷基化剂、聚合反应单体 ，在合成甾族化合物和维生素A中用作中间体，也可用于制取毒气。可由丙酮与甲醛缩合成3-氧代丁醇，再使之脱水而得。