取自 食品百科全书
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[中文]: 沤肥
[英文]: wet compost;water-logged compost
[说明]: 在厌气条件下沤制而成的一种有机肥料。各地俗名不一,如草塘泥、窖肥、垱肥、块肥等。材料和制法也大同小异。主要是将藁秆、稻根、绿肥、野草、落叶、厩肥、垃圾、河泥等掺混放入坑内,加粪尿和水沤制,也可再在上面封土糊泥。富含有机质,氮、磷、钾三要素也都有。须待腐熟后施用。大都用作基肥,也可同速效性肥料混合,作追肥施用。