偏磷酸

取自 食品百科全书

[中文]: 偏磷酸

[英文]: metaphosphoric acid

[说明]: HPO3 白色玻璃状物质。密度2.2~2.5。在空气中潮解。极易溶于水，逐渐变为正磷酸。也溶于乙醇。用作催化剂、脱水剂和化学试剂等。由磷酸加热至红热或由五氧化二磷与适量的水作用而得。