气流喷雾（式）干燥器

取自 食品百科全书

[中文]: 气流喷雾（式）干燥器

[英文]: pneumatic type spray dryer

[说明]: 喷雾（式）干燥器的一种。液体物料用泵输送或从高位槽流到喷雾嘴被喷成雾状，与热空气接触而被干燥。空气借鼓风机送入，经预热器而进入干燥室，并经花板均匀分布于室内，与物料成并流或逆流流动。主要优点是：（1）可以得到5微米以下的细颗粒；（2）结构简单，操作可靠。缺点是动力消耗过大。除用于溶液、乳浊液外，也有用于含有大量固体粒子的淤浆。