枫槭

取自 食品百科全书

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枫槭Acer palmatum Thunb,别名,鸡爪枫,青枫,雅枫,槭树,槭树科,槭树属,落叶乔木;树皮暗灰色,片状剥落。叶倒卵状三角形、三角形或椭圆形,通常3裂,裂片三角形,近于等大而呈三叉状,顶端短渐尖,全缘或略有浅齿,表面深绿色,无毛,背面有白粉,初有细柔毛,后变无毛。伞房花序顶生,有柔毛; 花黄绿色,发叶后开花;子房密生柔毛。 翅果棕黄色,两翅呈镰刀状,中部最宽,基部缩窄两翅开展成锐角,小坚果突起,有脉纹。秋季金黄色,为优良的园林观叶树种。

树冠伞形,姿态雅丽。树皮平滑,小枝红棕色。叶对生,掌状7—9裂,基部截形成心脏形,裂片先端尾状,边缘有不整齐锐齿或重锐齿,嫩叶密生柔毛,老叶平滑无毛。秋日红叶如锦,十分悦目。花杂性,由紫红小花组成伞房花序,4月开放。翅果展成钝角,向上弯曲,10月成熟,棕黄色


主产我国长江流域各省,北至山东,南达浙江。喜温暖气候,适生于半荫环境,要求疏松、肥沃之地。不耐水涝,较耐燥,在阳光曝晒及潮风影响的地方,生长不良。喜光,忌西射,西射会焦叶、生长不良。较耐阴,在高大树木庇荫下长势良好。对二氧化硫和烟尘抗性较强。

鸡爪槭为珍贵的观叶树种。无论栽植何处,无不引人人胜。可植于溪边、池畔、路隅、墙垣之旁。若以常绿树作前景,丛植于草坪中,或在山石小品中配植,补以粉墙,均觉红艳多姿。盆栽作桩景,也很别致。

以枝叶入药。夏秋采,晒干。辛、微苦,平。止痛,解毒。用于腹痛;外用治痈疖肿毒。 2~3钱;外用煎水洗患处。【摘录】《全国中草药汇编》

主要变种及品种红枫,枝条紫红色,叶掌状裂,终年呈紫红色;羽毛枫,枝条开展下垂,叶掌状7—11深裂,裂片有皱纹;蓑衣槭,叶较小,掌状7深裂,基部心形,先端长尖,翅果短小,是重要的园林色叶树种,也是众多槭树中的著名叶种。红枫树形优雅,姿态婆娑,叶形纤秀,叶色艳丽,十分逗人喜爱。在我国长江流域一带园林中广为栽植;
羽毛枫是重要的园林色叶树种,也是众多戚树中的著名叶种。羽毛枫(Acer palmatum cv. Dissecrum)又名紫红叶鸡爪,是戚树科、戚树属鸡爪戚(A. palmatum)的园艺变种;为落叶灌木,高一般不超过4米。新枝紫红色,成熟枝暗红色。早春发芽时,嫩叶艳红,密生白色软毛,叶片舒展后渐脱落,叶色亦由艳丽转淡紫色甚至泛暗绿色;树形优雅,姿态婆娑,叶形纤秀,叶色艳丽,十分逗人喜爱。在我国长江流域一带园林中广为栽植。浙江气候温和,很适宜羽毛枫生长;应用环境  凡各式庭院绿地、草坪、林缘、亭台假山、门厅入口、宅旁路隅以及池畔均可栽植,可谓无处不宜。若成片群植,恰如霜叶红于二月花;若与众多绿色植物配植,犹如万绿丛中一点红。羽毛枫属戚树类,其近似树种和品种繁多。而戚类大都树形美观、叶形优雅,其中不少也是色叶树种,若以羽毛枫为主体,将名种戚类收集一起组成专类园,亦更丰富了园林景色,增添了特色。羽毛枫已成为园林造景中不可缺少的观赏树种,无论栽在何处,都引人入胜
羽毛枫喜欢温暖湿润、气候凉爽的环境,喜光但怕烈日,属中性偏阴树种,夏季遇干热风吹袭会造成叶缘枯卷,高温日灼还会损伤树皮,羽毛枫虽喜温暖,但尚是比较耐寒的,在黄河流域一带,冬季气温低达-20℃,但只要环境良好,仍可露地越冬。至于黄河以北,则宜盆栽,冬季入室为宜。羽毛枫在土壤pH5.5~7.5的范围内能适应,故在微酸性土、中性土和石灰性土中均可生长。
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