黃姑鱼

取自 食品百科全书

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拉丁文学名:Nibea albiflora (Richardson)

英文学名:Yellow drum,Spotted maigre

俗名: 罗鱼、铜罗鱼、花蜮鱼、黄婆鸡、黄姑子、黄鲞、皮蜮、春水鱼。

纲目:黄婆鸡

产地及产期: 我国黄、渤海、东海及南海均有分布。

介绍: 黄姑鱼外形与小黄鱼相似,一般体长20~30厘米、体重300~700克。体延长,侧扁,头钝尖,吻短钝、微突出,无骸须也无犬牙,上颌牙细小,下颌内行牙较大,骸部有5个小孔。体背部浅灰色,两侧浅黄色,胸、腹及臀鳍基部带红色,有多条黑褐色波状细纹斜向前方,尾鳍呈楔形。

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