扁鲨

取自 食品百科全书

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扁鲨的外形与我们常见的鲨不同,它的身体平扁,很像一把琵琶,故也有人称其为琵琶鲨。  我国已发现的共有4种扁鲨,其中台湾所特有。它平常不喜欢活动,披一身近似于环境的颜色,潜伏在海底,以逸待劳捕捉食物。可一旦受到惊吓,则可借助其宽大的胸鳍既可“飞”又可“滑翔”,尤其是“起跑”速度非常惊人。   分布于中国、朝鲜西南部、日本本州中部以南的海域。我国台湾海峡东海黄海均可见到。

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