营销管理

取自 食品百科全书

根據1985年美國行銷學會（AMA）的定義：

『行銷管理乃是一種分析、規劃、執行及控制的一連串過程，藉此程序以制訂創意、產品或服務的觀念化、訂價、促銷與配銷等決策，進而創造能滿足個人和組織目標的交換活動。』

行銷的範疇

通常我們將行銷 (marketing)的任務視為創造、推廣及傳送商品與服務給消費者和企業機構。根據Philip Kotler所著的『行銷管理』，認為行銷人員其行銷的標的物有10種類型：商品(goods)、服務(service)、經驗(experience)、事件(event)、人物(person)、地方(place)、所有權(property)、組織機構(organization)、資訊(information)及理念(idea)。