老化油

取自 食品百科全书

在08:05 2007年1月8日由122.5.20.151 (Talk)所做的修订版本
(差异) ←更早版本 | 查看当前版本 (差异) | 更新版本→ (差异)
跳转到: 导航, 搜索

ageing oil

多次使用而使粘度增大,烟点降低,油色变深的炸油。同义词：陈油；乏油。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E8%80%81%E5%8C%96%E6%B2%B9"
个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号