贵州工业大学

取自 食品百科全书

   贵州工业大学化学与生物工程学院是由原贵州工业大学化工系和轻工系于2001年10月合并组建而成。学院现有教职工107人，其中教授8人、副教授30人。先后有6人次分别在德国、英国、美国和加拿大等国留学。教职工中现有博士3人、硕士25人、在读博士生7人、硕士生学历者22人。经过学校多年的建设，学院已拥有能满足教学和科研工作所需的科研、教学及分析设备。学院目前设置的本科教育专业有：化学工程与工艺、无机非金属材料工程、过程装备与控制工程、环境工程、制药工程、生物工程和食品科学与工程。学院拥有化学工艺、环境工程、发酵工程、材料学4个硕士学位授予点。全院硕士生55人，本科生1112人。学院拥有“发酵工程与生物制药”省级重点实验室、“化学工艺”校级重点学科，构成了以化学工程、生物工程、环境工程和制药工程为主体的强大学科群，已形成以本科教育为主，大力发展研究生教育的办学模式。全院教学科研水平正不断提高，各教研室的教师除承担本专业的专业基础课和专业课的教学工作外，还积极参与科学研究，工程设计、产品开发和技术服务等社会服务工作。近年来，由我院教师承担的科研项目中国家基金、省部级项目有10多项，总经费超过400万元，公开发表学术论文140余篇，其中8篇被SCI和EI收录。目前全院的科研方向主要是：化学工艺过程及分离技术、油脂精细化工及分离工程、天然药用植物的提取分离、天然高分子化合物化学改性及精细化工、烟草化学与工程、固膜分离技术与应用、发酵工艺优化及发酵产品的分离纯化、酶工程及生物技术在食品中的应用、精细无机材料及工业废弃物资源化和农业生物技术理论及应用等。