金线鱼

取自 食品百科全书

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金线鱼

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俗名: 红衫、红哥鲤、吊三、拖三、瓜三、黄肚.

产地及产期:

分布于北太平洋西部、我国产于南海、东海和黄海南部,其中南海产量较多、主要渔场有南海北部湾各渔场。

介绍:

体延长,倒扁,背腹缘皆钝圆,一般体长19~31厘米、体重50~150克、吻钝尖,口稍倾斜,上颌前端有五颗较大的圆锥形齿,上下颌两侧皆有细小的圆锥齿.体被薄栉鳞、全体呈深红色,腹部较淡,体两侧有6条明显的黄色纵带、背鳍长;尾鳍叉形,其上叶末端延长成丝状。背鳍及尾鳍上缘为黄色,背鳍中下部有一条黄色纵带,臀鳍中部有2条黄色纵带。

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