5-鸟苷酸钙
取自 食品百科全书
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法定编号 CAS 39866-30-2 分子式 C10H12CaN5O8P·xH2O 分子量 401.20 性状
白色至灰白色结晶或粉末,无臭,有特殊滋味。
用途
调味剂。
限量
GMP为限
毒性
ADI不作特殊规定
检测方法
法定编号 CAS 39866-30-2 分子式 C10H12CaN5O8P·xH2O 分子量 401.20 性状
白色至灰白色结晶或粉末,无臭,有特殊滋味。
用途
调味剂。
限量
GMP为限
毒性
ADI不作特殊规定
检测方法