鸳鸯雪梨糖水

取自 食品百科全书

鸳鸯雪梨糖水

材料：

雪梨干　　　　　适量

雪梨　　　　　　2个

海底椰　　　　　半两

南北杏　　　　　少许

冰糖　　　　　　适量

做法：

1.雪梨干洗净。海底椰及南北杏略洗。

2.雪梨洗净，去皮去芯，切粒。

3.锅注入适量的水，水滚放入上述材料，以中慢火煲个半小时，加糖调味即成。