酒酿汤圆

取自 食品百科全书

酒酿汤圆

材料:

汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。

制法:

1、锅中加3碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。

2、煮至汤圆浮起，加糖煮融后熄火即成，食用时可酌加2大匙桂花酱提味。

功效

健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。