取自 食品百科全书
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[中文]: 三氟乙酸
[英文]: trifluor oacetic acid
[说明]: CF3COOH 又称三氟醋酸。无色发烟液体。有吸湿性和刺激臭。相对密度1.5351(0℃)。熔点-15.25℃。沸点72.4℃。易溶于水、乙醇、乙醚、丙酮和苯等。酸性很强。易生成盐类和酯类,并易被五氧化二磷脱水而成三氟醋酐(三氟乙酐)。用于制1,2-二氯乙烯和染料等,也用作溶剂和催化剂。可由三氟甲苯经氧化而制得。