糖尿病

取自 食品百科全书

人们吃了食物以后，在胃肠内经过消化分解为葡萄糖，吸收入血即为血糖，它是人体能量的主要来源。

健康人在正常情况下，血糖能维持在相对恒定的范围内，其中胰腺分泌的胰岛素起着重要的作用。由于多种原因胰腺不能分泌足够的胰岛素时，身体细胞利用葡萄糖受阻，血糖就会升高，过高的血糖从尿中排出就是糖尿。糖尿病就是以高血糖和糖尿为特征的一种慢性疾病。