L-乳酸

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L- 乳酸(L-lactic acid)是以玉米淀粉为原料，经过生物发酵精制而成的一种有机酸，为无色澄清粘性液体，水溶液显酸性反应。与水、乙醇或乙醚能任意混合，在氯仿中不溶。因其左旋的特征，具有很好的生物相融性，能与哺乳动物相融，可直接参与人体代谢、无任何副作用，被广泛应用于食品、医药等领域；

英文名:L(+)-Lactic acid 分子式(Formula)： C3H6O3 分子量(Molecular Weight)： 90.08 CAS No.： 79-33-4 外观（Appearance）：无色澄清粘性液体、微酸味