里约热内卢咖啡

取自 食品百科全书

里约热内卢咖啡 Café Carioca (巴西) 深培的咖啡 100cc 砂糖 15g 朗姆酒 15cc 橙（切开） 1/4个 搅拌奶油 20cc 橙粉 少许

杯中放进砂糖、朗姆酒、橙瓣，注入咖啡。上面用搅拌奶油覆盖，在撒上橙粉（也可用刮下的橙皮屑代替） 里约热内卢咖啡的特点在于橙味与奶油味交融，带给人一种美味的享受。