皮埃蒙特牛

取自 食品百科全书

皮埃蒙特牛

皮埃蒙特牛原产于意大利北部，原为役用牛，经长期选育，现已成为生产性能优良的专门化肉用品种。属中型肉牛，我国亦已引进，主要分布在安徽、山东一带。