灌阳长枣

取自 食品百科全书

灌阳长枣

品种全称: 灌阳长枣

品种又称: 牛奶枣

主题关键词: 干果 果树 枣 蜜枣类品种

品种简介

灌阳长枣

品种来源：主产于广西灌阳。为当地古老主栽品种，数量占当地枣树的98％～99％。

果实性状：果实较大，长圆柱形，果尖多向一侧歪斜。平均果重14.3克，最大果重20.5克，大小比较整齐。果肩小，圆或广圆，披斜。梗洼浅窄，环洼窄而深。果尖较长，渐尖。果面平整。果皮较薄，白熟期乳白色，略有绿色，着色后深赭红色，富光泽。果肉黄白色，质地较细，稍松脆，汁液少，味甜，白熟期含可溶性固形物18％以下，可食率96.6％。适宜加工蜜枣。果核平均核重0.46克，种子发育不良，多瘪仁。在产地，4月上旬萌芽，5月初始花，8月中旬果实着色，9月上旬完全成熟。果实生育期llO～120天。

栽培习性：树体较高大，干性较强，发枝力中强，枝叶较密。50年生树，树高8.9米，冠径7.5米。结果早，产量高而稳定。根蘖苗定植后二三年开始结果，大砧春季嫁接当年即能少量结果。15年进入盛果期。15～20年生树，株产50千克以上，20年生以上株产100～200千克。枣吊一般结果2～3个，最多6个。盛果期80～200年。适应性强，耐干旱、瘠薄。在原产地土层深厚的平川、河滩壤土和砂壤土上，或土层浅薄的丘陵、山坡石灰质黏壤土和壤土上均能生长结果。着色期易落果，遇雨易裂果。