浮杯式冷凝水排除器

取自 食品百科全书

[中文]: 浮杯式冷凝水排除器

[英文]: keg float trap

[说明]: 自动排出式冷凝水排除器的一种。在外壳中有一浮杯。当冷凝水进入并积聚于外壳与浮杯间的空隙处时，浮杯被托起，同时固定于浮杯上的杆将活门关闭。当冷凝水积聚到浮上边缘时，开始溢流入浮杯中，待达支一定深度后，浮杯下沉，同时开启活门，冷凝水就由套管经单向活门而被排出器外。浮杯在排出一定量的冷凝水后，重新浮起，关闭活门停止排水。从浮杯开始上浮，直到活门关闭，杯内的水面始终高于套管末端，因此蒸汽不会逸出。在起动或在烘热排除器时，先将排气活门开启，迅速排除积聚在器内的空气。烘热后，关闭排气活门，排除器就进入正常操作。停止时可拨开塞子以排尽器内的冷凝水和沉积物。浮杯重量可用压杯物来调节。浮杯式排除器虽是间歇操作，但却优于浮球式，例如排水操作易于控制，活动部分不致与外壳粘结等。