瓷器

取自 食品百科全书

[中文]: 瓷器

[英文]: porcelain ware

[说明]: 质地较细、上釉或不上釉而半透明的一种陶瓷制品。通常由粘土、长石和石布什等经研磨、加水混合、成型、干燥、烧成而得。坯体致密，较薄者呈半透明。音响清彻。断面无吸水性。有时直接在生坯上上釉而烧成。在硬瓷和软瓷两类。硬瓷的烧成温度较高，化学稳定性和机械强度较好，如化学瓷、电瓷、某些日用瓷和艺术瓷等。软瓷的烧成温度较低，化学稳定性和机械强度较差，如骨灰瓷等。我国生产瓷器最早，已有千余年的历史，用高岭土和瓷石为主要原料，产品质地精美，著称于世。