焦糖味

取自 食品百科全书

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Caramel

一种轻微的烤焦味，像太妃糖的香味。马莎拉葡萄酒（marsa-la）和马德拉葡萄酒（madeira）都有此典型香味。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E7%84%A6%E7%B3%96%E5%91%B3"
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