南方白甲鱼

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南方白甲鱼(Onychosotoma gerlachi)属鲤形目,鲤科,鲃亚科,白甲鱼属。俗称:香榄鱼,红尾榄,平头榄,滩头鲮,齐口鲮,石鲮。

体修长,侧扁,头短而宽,吻圆锥形,口下位,横裂。下颌骨具角质边缘,上颌末端达鼻孔后缘的下方,唇薄,下唇与下颌愈合,唇后沟仅限于口角,无须。背鳍具硬刺,其后缘具强锯齿。体银白色,背部深灰;背鳍及胸鳍为灰色,腹鳍与臀鳍呈橙红色。

南方白甲鱼多栖居于清水石底河段,为江河的中下层鱼类,以着生藻类为主食,也食少量枝角类、轮虫及高等植物碎片。1冬龄性腺开始成熟,2周龄全部成熟,4-5月间,亲鱼集群在河溪石滩水流通畅处产卵。

南方白甲鱼分布于珠江、元江、澜沧江和海南岛各水系。

南方白甲鱼在南方分布甚广,产量也高,尤其在广西北部高寒山区生长较快,当年鱼体长可达10-15厘米,重14-62克;1冬龄鱼体长15-20厘米,重60-118克;2冬龄鱼体长18-25厘米,重96-291克;3冬龄鱼体长25-29厘米,重275-425克。肉质含脂率高,味鲜美肥嫩。

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