粒线体

取自 食品百科全书

线粒体（mitochondrion，来源於希腊语mitos「线」 khondrion「颗粒」，又译为粒线体），在细胞生物学中是存在於大多数真核生物（包括植物、动物、真菌和原生生物）细胞中的细胞器。一些细胞，如原生生物锥体虫中，只有一个大的线粒体，但通常一个细胞中有成百上千个。细胞中线粒体的具体数目取决於细胞的代谢水准，代谢活动越旺盛，线粒体越多。线粒体可占到细胞质体积的25%。

线粒体可看作是「细胞能量工厂」，因其主要功能是将有机物氧化产生的能量转化为ATP。