毒粉褶菌

取自 食品百科全书

毒粉褶菌[Rhodophyllus sinuatus (Bull.: Fr.) Pat],又称土生红褶菌。

子实体较大。菌盖一般污白色，直径可达20cm ，初期扁半球形，后期近平展，中部稍凸起，边缘波状，常开裂，表面有丝光，污白色至黄白色，有时带黄褐色。菌肉白色，稍厚。菌褶初期污白，老后粉或粉肉色，直生至近弯生，稍稀，边缘近波状，长短不一。菌柄白色至污白色，往往较粗壮，长9-11cm，粗1.5-3.8cm，上部有白粉末，表面具纵条纹，基部有时膨大。

夏秋季在混交林地往往大量成群或成丛生长，有时单个生长。

分布于我国吉林、江苏、安徽、台湾、河南、河北、黑龙江等地区。

有毒，不可食。误食中毒后，潜伏期短的约半小时，有时长达6小时，发病后出现强烈恶心、呕吐，腹痛、腹泻、心跳减慢、呼吸困难、尿中带血，中毒症状往往近似含有毒伞肽的毒伞。抗癌试验表明，此菌对小白鼠肉瘤180的抑制率为100%，对艾氏癌的抑制率为100%。

属树林外生菌根菌，可与栎、山毛榉、鹅卫枥等树木形成菌。