液相传质阻力

取自 食品百科全书

液相传质阻力

resistance of liquid mass transfer

指组分分子由气液界面扩散至固定液内部进行浓度分配，达到平衡后再返回两相界面的传质阻力。由于存在传质阻力，传质速率有限，传质过程不能瞬间完成，因此引起了区域的扩展。液相传质阻力随流动相流速的增加而增加，另外还与样品的性质、固定液的性质、用量和分布状态以及柱温等有关。参见传质阻力条。