厌氧性细菌

取自 食品百科全书

厌氧性细菌(anaerobic bacteria)

厌氧性细菌(anaerobic bacteria)是一大群种类繁多、专性厌氧，必须在无氧环境中才能生长的细菌。厌氧菌广泛分布于自然界和人及动物的体内。无芽胞厌氧菌主要存在于人体及动物体内，特别是肠道、口腔、止呼吸道和泌尿道等处，与需氧菌和兼性厌氧菌共同构成机体的正常菌群。在正常菌群中厌氧菌通常占有绝对的优势。正常情况下，菌群保护相对平衡，如长期应用广谱抗生素、激素、免疫抑制剂等，发生菌群失调，或机体抵抗力减退，则可导致内源性厌氧菌感染。

重要的厌氧菌

一、芽胞菌

梭状芽胞菌属（clostridium）

二、无芽胞菌

（一）革兰氏阳性球菌

1 消化球菌属（peptococcus）

2 消化链球菌属（peptostreptococcus）

（二）革兰氏阴性球菌

韦荣氏球菌属（veillonella）

（三）革兰氏阴性无芽胞杆菌

1 类杆菌属（bacteroides）

2 梭形杆菌属（fusobacterium）

（四）革兰氏阳性无芽胞杆菌

1 双歧杆菌属（bifidobacterium）

2 乳杆菌属（lactobacillus）

3 真杆菌属（eubacteriun）

4 丙酸杆菌属（propionibacterium）