基尔肯尼爱尔兰啤酒

取自 食品百科全书

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酒精度5%-5.5%体积比,呈偏深红的琥珀色,有着焦糖、水果和焙焦麦芽的味道。由于爱尔兰和苏格兰有使用淡酒花的习惯,所以,酒体偏软,富含麦芽味,微甜,所使用的酵母品种带给这种中等酒体的爱尔啤酒有着轻微的泥土味,和酒窖啤酒的高品质。它可以和许多食品配套,尤其是传统的爱尔兰美食。

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